Pesto Rosso di Basilico Genovese DOP

Pesto Rosso di Basilico Genovese DOP

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Alberti Basilico Genovese D.O.P

Gustoso pesto dal sapore intenso e profondo, in cui si mescolano alla perfezione il basilico genovese DOP, i pomodori essiccati al sole del Mediterraneo e l’olio extravergine di oliva.

Per il nostro pesto rosso usiamo solo pomodori selezionati raccolti tra luglio e settembre, fatti poi essiccare al sole della nostra bella Liguria. Dopo averli macinati si mescolano con il basilico genovese DOP e l’Olio extravergine d’Oliva.

Il suo colore rosso vivace richiama il sapore con note aromatiche tipiche di pomodoro essiccato e olio extravergine d’Oliva.

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