Alberti Luxury Pesto senza aglio di basilico genovese D.O.P.

Alberti Luxury Pesto senza aglio di basilico genovese D.O.P.

Siamo stati la prima azienda in Italia a proporre sul mercato questa versione del pesto, che non contiene aglio ed è quindi ideale per i palati più delicati e per chi dimostra intolleranza all’aglio.

Si tratta di un prodotto non pastorizzato, grazie ad una speciale lavorazione del basilico genovese D.O.P. che non altera il gusto e neppure il caratteristico colore verde brillante, tipico del pesto fatto in casa.

I principali ingredienti sono il basilico genovese D.O.P. (solo foglie senza gambo), l’Olio Extra Vergine di Oliva, il formaggio grana ed il pecorino.

Condimento principe della nostra bella Liguria, è ideale per accompagnare tutti i tipi di pasta dura o fresca; si sposa perfettamente con le tipiche trofie o le trenette liguri e lascia libera interpretazione ad una cucina creativa.

Si consiglia di diluire con 2/3 cucchiai di acqua di cottura e aggiungere parmigiano reggiano e Olio Extra Vergine di Oliva di alta qualità.

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