La confezione “Selezione ligure” contiene i nostri prodotti più rappresentativi:
– Olio Extra Vergine “Cultivar Taggiasca ”: olio extravergine prezioso dal colore giallo paglierino e un sapore poco fruttato, con sensazione decisa di dolce. Prodotto da olive di qualità “Taggiasca”, è un prodotto genuino, decantato naturalmente, non filtrato e travasato più volte per evitare il formarsi di eccessivi depositi sul fondo della bottiglia.
– Pesto di Basilico Genovese DOP: prodotto nel rispetto dell’antica e classica ricetta ligure.
I principali ingredienti sono il basilico genovese D.O.P. (solo foglie e senza gambo), l’olio extra vergine di oliva, il formaggio grana ed il pecorino, l’aglio.
– Olive Taggiasca denocciolate in olio extravergine di oliva: olive scelte di qualità “Taggiasca” provenienti esclusivamente dall’entroterra del Ponente Ligure.
– Olive Riviera in salamoia: olive conservate in salamoia dopo un’attenta selezione.
Alberti Scatola selezione ligure
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