Walnut Sauce

Walnut Sauce

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Typical sauce of ligurian tradition. Our Walnuts sauce is a tasty recipe made of natural ingredients. Nuts are selected with care, shelled, ground and mixed with Grana Cheese.

It is said that the Walnuts Sauce has Persian origins and that it arrived in the Italian Riviera during the era of Maritime Republics. Over time it has become a recipe typical of Ligurian cuisine.

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