Grüne Soße

Grüne Soße

Diese Petersiliensoße ist als Gewürz für eine starke und leckere Küche geboren. Entstanden in Piemont, ist es kein Vegetarier Rezept, wie der Name könnte darauf hindeuten, weil zusammen mit der Petersilie und Kapern, sind auch die Sardellen vorhanden. Die Grüne Soße bestehet auch aus Olivenöl extra und anderen Zutaten einschließlich der Knoblauch.

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