Trofie Pasta

Trofie Pasta

Logo Alberti

Typical Ligurian pasta curled they have particular character in their shape.

Trofie are a typical Ligurian pasta made from durum wheat semolina with short form, thin and curled which is traditionally served with the Genoese basil pesto.

The name may derive from the Genovese strufuggiâ or “rub” the movement necessary to enrich the dough  with the hand that moves it towards the floor.

Per favore effettua il login per utilizzare le funzionalità premium

Your cart is currently empty.

Return To Shop

ASSISTENZA

La tua opinione è importante, facci sapere cosa pensi di noi. Avrai la possibilità di indirizzare le tue osservazioni direttamente alla persona che ritieni di competenza all’interno di Alberti. Saremo pronti a rispondere ad ogni tua esigenza.

Sending

©2017 ALBERTI Choose the quality

or

Log in with your credentials

Forgot your details?